¿Qué es el jarabe de sorbitol?
El jarabe de sorbitol es un tipo de edulcorante sin azúcar elaborado a partir de dextrosa de alta calidad mediante hidrogenación y refinación. Es menos dulce que la sacarosa y no puede ser absorbido por algunas bacterias. También tiene las buenas características de mejor retención de humedad, resistencia a los ácidos y no fermentación.
Especificación
| nombre del producto | Jarabe de sorbitol |
|---|---|
| Apariencia | almíbar ligero |
| % De sustancia seca | 69–71 |
| Contenido de agua % | 29–31 |
| Índice de refracción (20 °C) | 1.4575–1.4620 |
| D-Sorbitol (como sustancia seca)% | 50 min |
| Gravedad específica (20 °C) g / ml | 1.285–1.315 |
| PH (1: 1) | 5,0–7,5 |
| Resistividad µs / cm | 10 máx. |
| Reduciendo azúcares % | 0,15 máx. |
| Azúcares totales% | 4.0-8.0 |
| Residuos de ignición | 0.10 máximo |
| Níquel mg / kg | 1.0 máximo |
| Cloruro mg / kg | 10 máx. |
| Sulfato mg / kg | 50 máximo |
| Metales pesados (como Pb) mg / kg | 1.0 máximo |
| Arsénico (como As2O3) mg / kg | 1.0 máximo |
| Recuento total de plantas ufc / g | 100 máximo |
| Resistir el experimento | -18 °C 48h No cristal |
Conclusión: El producto cumple con el estándar de
Envasado de Grado Alimenticio : 275 KG / TAMBOR
Almacenamiento: Conservado en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evite la humedad, almacénelo a temperatura ambiente.
Vida útil: 24 meses.
