Destrina resistente

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N. CAS: 9004-53-9
Ingredienti: mais

Cos’è la destrina resistente organica?

La destrina Organic Resistant è un glucano solubile a basso peso molecolare ottenuto riscaldando e decomponendo l’ amido di mais naturale in condizioni acide. Viene anche chiamata fibra di mais solubile. La destrina resistente è polvere da bianca a giallo chiaro, leggermente dolce, nessun altro odore particolare, buona solubilità in acqua, la soluzione acquosa al 10% è trasparente o giallo chiaro, il valore del pH è 4,0~6,0.

La destrina organica resistente è amido di mais organico non OGM , in condizioni di acidità e la decomposizione per riscaldamento può gelificare il glucano solubile a basso peso molecolare. Può abbassare la glicemia e regolare i lipidi nel sangue, contribuendo alla salute intestinale e al controllo del peso. La destrina resistente è una nuova fibra alimentare e agente addensante, agente espandente, coadiuvanti di formulazione, riempitivi, ecc.,

Destrina Organica Resistente

La resistente destrina ha anche le caratteristiche di elevata stabilità ed è adatta ad una varietà di alimenti. Può essere utilizzato in alimenti salutari, prodotti a base di farina, prodotti a base di carne, latticini, bevande, dolciumi, vino, condimenti, alimenti surgelati e altri campi.

La soluzione acquosa di destrina resistente La viscosità è molto bassa e il valore della viscosità cambia leggermente al variare della velocità di taglio e della temperatura.

La destrina resistente ha poche calorie, resistenza al calore, resistenza agli acidi e resistenza al congelamento e può essere utilizzata come materiale alimentare solubile a basso contenuto calorico.

Specifiche

Nome del prodotto Destrina resistente in polvere
Aspetto esteriore Polvere bianca, nessuna impurità visibile
Contenuto di fibre (su base secca)% ≥90
pH 3.5-5.5
Umidità % 6.0
Contenuto di zucchero % 2.0
Arsenico (As) mg/kg 0,5
Piombo (Pb) mg/kg 0,5
Conteggio aerobico totale (CFU/g) 1000
Coliformi (CFU/g) 10
Muffe e lieviti (UFC/g) 25
Salmonella (/25g) Negativo
Staphylococcus aureus /25g Negativo

PROPRIETÀ FISICHE

Il contenuto di fibre alimentari è elevato: superiore al 90%
L’attività dell’acqua è bassa: facile conservazione prolungata durata di conservazione
Bassa igroscopicità: nessun agglomerante, facile da salvare
Bassa viscosità: 15 cps (30 ° C, soluzione al 30%)
Bassa energia: 1 Kcal / g
Basso dolcezza: saccarosio 10%
Buon effetto di inclusione: migliora il gusto e scherma gli odori
Elevata solubilità in acqua: Solubilità 70%
Elevata stabilità: calore, acido
Tasso di assorbimento: minerali, vitamine

REGOLAMENTO PERMESSO

Cina: destrina resistente per materie prime alimentari
Giappone: ingredienti alimentari per cure sanitarie specifiche
Stati Uniti: approvato dalla FDA dalla certificazione di sicurezza GRAS della FDA statunitense

Benefici della destrina resistente

Le proprietà di assorbimento dell’acqua e gonfiore della destrina resistente sono utili per promuovere la peristalsi del tratto gastrointestinale, prevenire la stitichezza e ridurre e prevenire le malattie gastrointestinali. Non solo la Destrina Resistente può inibire efficacemente l’assorbimento del colesterolo, ma può anche rallentare e persino ridurre l’assorbimento di sostanze nocive come i metalli pesanti in modo da prevenire ulteriormente gli effetti dannosi delle sostanze chimiche dannose. Inoltre, la fibra di mais solubile può anche migliorare la flora intestinale e mantenere l’equilibrio microecologico nell’organismo. Questo dolcificante ipocalorico è anche benefico per la sintesi di alcuni nutrienti. Normalmente è considerato favorevole al trattamento e alla riabilitazione del diabete.

Valori nutrizionali della destrina resistente

La ricerca condotta da ricercatori del Dipartimento di Scienze della Nutrizione dell’Università di Toronto in Canada ha dimostrato che cibi e bevande contenenti destrina resistente o amido resistente possono portare a una riduzione della glicemia e delle risposte all’insulina. Una risposta più bassa può aiutare a prevenire l’aumento e la diminuzione dello zucchero come sulle montagne russe, migliorando così il controllo del peso, mantenendo l’energia e controllando la fame, il che è particolarmente utile per i pazienti che soffrono di diabete.

ImballaggioImballaggio Di Amido

Peso 25 kg
Dimensioni 77 × 44 × 20 cm
Bulk Packaging

Sacco in carta kraft multistrato da 25 kg, 40 sacchi per pallet

Payment

D/A, D/P, L/C, T/T, MoneyGram, Western Union

Delivery Time

15~20 giorni

Start Port

Qingdao, Tianjin

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