Amido e farina

L’amido è un carboidrato polimerizzato composto da molte unità di glucosio collegate da legami glicosidici. L’amido puro è una polvere bianca, insapore, inodore, insolubile in acqua fredda o alcool. Consiste di due tipi di molecole: amilosio lineare e spirale e amilopectina.

Forniamo una varietà di amidi e farine, tutti con certificazione UE e USDA.

  • organic corn starch

    Polvere di amido di mais biologico

    Amido e farina

    Finezza: ≥99%
    Bianchezza: ≥90%
    Sapore & Odore: Caratteristico
    Origine Della Pianta: Zea Mays Linn. sp.
    Umidità: ≤14%
    Contenuto proteico: ≤0,4%

  • Farina Di Grano Saraceno Biologico

    Farina Di Grano Saraceno Biologica

    Amido e farina

    Aspetto: Farina Grigio Chiaro
    Dimensione Maglia: 80 Maglia
    Origine Della Pianta: Fagopyrum Esculentum
    Aroma: Originale Aroma Di Grano Saraceno
    Caratteristica: Senza Glutine, Non OGM

  • Amido di Riso Biologico

    Amido di Riso Biologico

    Amido e farina

    Marca: ORGANICWAY
    Aspetto: polvere bianca
    Bianchezza: ≥ 90%
    Origine della pianta: Oryza Sativa
    Contenuto di amido: ≥ 95%
    Umidità: ≤ 14%
    Contenuto di proteine: ≤ 1,0%

  • Fibre di piselli organiche

    Amido di piselli biologico

    Amido e farina

    Aspetto: polvere fine bianca
    Bianchezza: ≥90%
    Finezza: 99%
    Umidità: ≤ 18%

  • Semi di Coix Biologici in polvere

    Amido e farina

    Marchio: ORGANICWAY
    Aspetto: polvere bianca
    Sapore e odore: Original Of Coix Seed Flavor
    Altro nome: polvere di lacrime di lavoro biologica
    Maglia: maglia 80
    Origine della pianta: Coix Lacryma-Jobi L.

  • Amido di fagioli verdi biologico

    Amido di fagioli verdi biologico

    Amido e farina

    Finezza: ≥98%
    Marchio: ORGANICWAY
    Bianchezza: ≥90%
    Aspetto: polvere fine bianca
    Umidità: ≤ 20%

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