Farina Di Quinoa Biologica

ORGANICWAY è un fornitore e un produttore all’ingrosso di ingredienti alimentari biologici sfusi, specializzato nel fornire il miglior servizio ai clienti B2B.

Aspetto: polvere fine giallo chiaro
Marchio: ORGANICWAY
Dimensione maglia: 60-80
Umidità maglia : ≤ 20%

La farina di quinoa biologica viene lavorata da quinoa biologica. La quinoa fornisce proteine, fibre alimentari, vitamine del gruppo B e minerali alimentari in quantità elevate superiori a quelle di grano, mais, riso o avena. È senza glutine.

La quinoa è originaria della regione andina del Sud America nord-occidentale ed è stata addomesticata da 3.000 a 4.000 anni fa per il consumo umano nel bacino del lago Titicaca in Perù e Bolivia, la quinoa è stata introdotta in Cina alla fine del secolo scorso, la Cina ne ha coltivate 9000 ettari di quinoa entro il 2017, coltivati ​​principalmente nelle province di Hebei, Qinghai, Shanxi, Yunnan, ecc.

Le valutazioni nutrizionali indicano che una porzione da 100 g di farina di quinoa è una ricca fonte (20% o superiore del valore giornaliero, DV) di proteine, fibre alimentari, diverse vitamine del gruppo B, incluso il 46% DV per folato e minerali dietetici. Dopo la cottura, che è la preparazione tipica per mangiare, la quinoa è composta per il 72% da acqua, per il 21% da carboidrati, per il 4% da proteine ​​e per il 2% da grassi. In una porzione da 100 g, la quinoa cotta fornisce 120 calorie ed è un’ottima fonte di manganese e fosforo (rispettivamente 30% e 22% DV) e una fonte moderata (10-19% DV) di fibre alimentari, acido folico e minerali alimentari, ferro, zinco e magnesio.

Specifica

NOME DEL PRODOTTO FARINA DI QUINOA BIOLOGICA
Specifiche tecniche
 Aspetto Polvere omogenea, priva di particelle estranee
 Colore Beige
 Odore Caratteristiche del prodotto
 Umidità  Massimo 10%
 Cenere Massimo5.25
  Analisi microbiologica
 Conta mesofila aerobica ≤104Ufc / G
 Conteggio stampi ≤102Ufc / G
 Bacillus cereus ≤102 Ufc / G
 Salmonella sp. Ausente / 25
 Coliformi ≤10Ufc / G
Composizione Quantità
 Proteina 13,0 g
 Grasso 6.10g
 Cenere 3.06g
 Ferro 5.20mg
 Carboidrati  71,0 g
 Calorie 370.0 Kcal
 Calcio 0,12 mg
 Fosforo 0,36 mg
 Fibra  3.4g

Imballaggio

Packing

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