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Jarabe de Fructosa Orgánica

Apariencia: Jarabe ligero y polvo blanco
Otro nombre: Jarabe orgánico de alta fructosa, JMAF orgánico
Ingredientes: Maíz orgánico

SKU: OFS01 Categorías: ,

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¿Qué es el jarabe de fructosa orgánico?

El jarabe de fructosa orgánica es un edulcorante y humectante natural derivado del almidón de maíz orgánico . Es un líquido transparente y viscoso con un dulzor muy alto y un índice glucémico bajo. El jarabe de fructosa orgánica se puede utilizar en diversas aplicaciones, como panadería, confitería, bebidas, lácteos, mermeladas, salsas y más. Puede mejorar el sabor, la textura, el color y la retención de humedad de sus productos.

Ofrecemos jarabe de fructosa orgánica con diferentes contenidos de fructosa, que van desde 42% a 90%. El contenido de fructosa indica el grado de dulzura y viscosidad del jarabe. Cuanto mayor sea el contenido de fructosa, más dulce y delgado será el jarabe.

42% : Esta especificación tiene un dulzor moderado y una alta viscosidad. Es adecuado para aplicaciones de panadería, como panes, pasteles, galletas y pasteles.

55% : Esta especificación tiene un dulzor alto y una viscosidad media. Es adecuado para aplicaciones de bebidas, como refrescos, jugos, bebidas deportivas y bebidas energéticas.

90% : esta especificación tiene la dulzura más alta y la viscosidad más baja. Es adecuado para aplicaciones de confitería, como dulces, chocolates, chicles y caramelos.

 

Jarabe De Fructosa Orgánica

Todos nuestros jarabes de fructosa orgánicos están certificados por los estándares orgánicos, sin gluten, sin OGM, halal y kosher de la UE y el USDA. Se producen con maíz orgánico de alta calidad y se procesan en un ambiente higiénico. Garantizamos la trazabilidad y seguridad de nuestros productos.

Especificación

Especificación 42% 55% 90%
Apariencia Jarabe ligero Jarabe ligero Jarabe ligero
Identificación conforme conforme conforme
Rotacion especifica +52,0°~53,5° +52,0°~53,5° +52,0°~53,5°
Acidez ≤1,2 ml ≤1,2 ml ≤1,2 ml
Contenido de fructosa (%) ≥42% ≥55% ≥90%
Cloruro ≤0.02% ≤0.02% ≤0.02%
Sulfato ≤0.02% ≤0.02% ≤0.02%
Materia insoluble en alcohol Claro Claro Claro
Sulfito y almidón soluble Amarillo Amarillo Amarillo
Humedad ≤9.5% ≤9.5% ≤9.5%
Ceniza ≤0.2% ≤0.2% ≤0.2%
Hierro ≤0.002% ≤0.002% ≤0.002%
Metal Pesado (Pb) ≤10 mg/kg ≤10 mg/kg ≤10 mg/kg
Arsénico (As) ≤3 mg/kg ≤3 mg/kg ≤3 mg/kg
Puntos de color ≤40ufc/50g ≤40ufc/50g ≤40ufc/50g
bacilos ≤1000 piezas/g ≤1000 piezas/g ≤1000 piezas/g
Moho/moho de hoja ≤100 piezas/g ≤100 piezas/g ≤100 piezas/g
Intestinos Bacilo Ninguno Ninguno Ninguno

Embalaje

Jarabe De Fructosa Orgánica

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