Polvo de frambuesas orgánicas

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Marca: ORGANICWAY
Apariencia: Polvo rojo claro
Sabor: sabor a frambuesas frescas
Especificación: 100% orgánico y convencional.
Método de secado: liofilización

SKU: ORP005 Categoría:

Uno de los beneficios más prometedores de las frambuesas rojas es que son una fuente importante de ácido elágico. Esta sustancia pertenece a la familia de fitonutrientes llamados taninos y se considera responsable de una buena parte de la actividad antioxidante de esta (y otras) bayas. El ácido elágico se ha hecho conocido como un posible compuesto anticancerígeno / antimutagénico potente.

 Es posible que el ácido elágico actúe como depurador para «unir» las sustancias químicas que causan cáncer, haciéndolas inactivas. También puede inhibir la capacidad de otras sustancias químicas para causar mutaciones en bacterias. Además, el ácido elágico de las frambuesas rojas puede prevenir la unión de carcinógenos al ADN y puede reducir la incidencia de cáncer en células humanas cultivadas expuestas a carcinógenos.

Las frambuesas son una excelente fuente de fibra, manganeso y vitamina C. Son una muy buena fuente de vitamina K y una buena fuente de magnesio, folato, ácidos grasos omega-3, cobre, vitamina E y potasio. Pero se ha demostrado en estudios científicos que comer bayas enteras o polvo de bayas es más beneficioso que tomar los fitoquímicos individuales en forma de suplementos dietéticos.

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