7 razones para comer más linaza

La ciencia nunca ha sido más clara: la linaza merece estar en la cima de la lista de los alimentos medicinales más poderosos del mundo. Por solo unos centavos al día, puede proteger contra docenas de afecciones de salud potencialmente mortales.

7 aspectos destacados de la curación de la linaza
A continuación, encontrará nuestros 7 informes principales sobre los inmensos beneficios para la salud de la linaza, incluido su papel en la prevención y / o reversión de los asesinos # 1 y # 2, a saber, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

1. Pueden curar sus arteriasGround_flaxseed_versus_whole_greenmedinfo-300x200
2. Pueden contener estrógenos vegetales beneficiosos
3. Pueden reducir su mortalidad por cáncer de mama en un 70%
4. Pueden proteger contra el cáncer de ovario
5. Protegen contra la toxicidad de la radiación
6. Pueden dilatar sus arterias
7 Pueden tratar el síndrome del túnel carpiano

Para aquellos que están interesados ​​en la mejor manera de aprovechar los muchos beneficios para la salud de la linaza, pero no están seguros de cuál es la mejor manera de consumirla, a continuación abordamos algunas de las preguntas más comunes.

¿Debo comer las semillas molidas o enteras?

En primer lugar, tenga en cuenta que las semillas de lino son el ingenioso diseño de la naturaleza para preservar la preciosa carga interior: ácidos grasos poliinsaturados muy terapéuticos, aunque frágiles, aminoácidos y otras vitaminas liposolubles. Esto también significa que no tiene que preocuparse por refrigerarlo. Una vez que la semilla se muele y se expone al aire, la luz, las fluctuaciones ambientales de temperatura y el tiempo, comienza a “echarse a perder”, es decir, a oxidarse y degradarse.

La misma regla se aplica al aceite de linaza. La empresa que fabrica el aceite debe mantener una frescura óptima mediante el lavado con nitrógeno del recipiente, que preferiblemente será de vidrio de lixiviación no química. Además, opte por una forma de aceite con alto contenido de lignanos cuando esté disponible porque pierde este valioso componente del material de semilla cuando produce concentrado de aceite. La linaza tiene uno de los niveles más altos de lignanos naturales que se conocen, y esta es la razón por la que si está consumiendo el aceite, es posible que también desee complementar con linaza entera o molida para beneficiarse de estos compuestos altamente terapéuticos.

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