Bio-Reisstärke ist glutenfrei ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Es ist 100% natürlich und völlig gentechnikfrei und wird aus Bio-Reis hergestellt.
Reisstärke ist ein natürliches Kohlenhydrat und der Hauptbestandteil von Reis. Reisstärke enthält keine Proteinkomponente. Reisstärke ist ein sehr feines Pulvergranulat, dessen Partikelgröße der von Fettpellets entspricht, was es zu einem möglichen Fettersatz macht. Nach dem Erhitzen mit Wasser bildet sich ein glattes und cremiges Gel. Reisstärke zeichnet sich durch einen neutralen Geschmack und eine klare weiße Farbe aus, wodurch der ursprüngliche Geschmack und die ursprüngliche Farbe des Lebensmittels erhalten bleiben.
Unter allen handelsüblichen Stärken hat Reisstärke die kleinste Partikelgröße und eine Partikelgröße von etwa 3 x 3-8 x 3. Organische Reisstärke mit kleinen Partikeln, Farbe und Glanz ist weiß, leicht verdaulich, wenig allergen und ausgezeichnet Nachdem die Paste eine exquisite Struktur und einen ähnlichen Cremegeschmack hat, hat die Industrie in speziellen Lebensmitteln wie Babynahrung, Medizin und Kosmetik einen wichtigen Anwendungswert. Gleichzeitig hat Reisstärke als nachwachsender Rohstoff auch viele traditionelle nicht nachwachsende Rohstoffe gut ersetzt.
Spezifikation
| PRODUKTNAME | BIO-REISSTÄRKE |
|---|---|
| URSPRUNG DER PFLANZE | Oryza Sativa |
| URSPRUNG DES LANDES | China |
| PHYSIKALISCH / CHEMISCH / MIKROBIOLOGISCH | |
| AUSSEHEN | Feines Puder |
| FARBE | Weiß |
| GESCHMACK & GERUCH | Neutraler Geschmack ohne besonderen Geruch |
| TEXTUR | Frei von Fremdkörpern |
| S TERILISIERUNG | Nicht bestrahlt |
| PARTIKELGRÖSSE | 80-100Mesh |
| PROTEIN (TROCKENBASIS) (NX6,25)% | ≤ 0,5% |
| FETT | ≤ 0,1% |
| FEUCHTIGKEIT (%) | ≤ 14% |
| PH (10%) | 5.5-7.0 |
| ASCHE (%) | ≤ 1,0% |
| STARCH-INHALT | ≥ 95% |
| BULK DICHTE | 0,3-0,5 |
| WEISSE | ≥ 90% |
| SCHWERMETALL | Pb <0,2 mg / kg |
| B. <0,25 mg / kg | |
| Cd <0,02 mg / kg | |
| Hg <0,2 mg / kg | |
| PESTIZIDRÜCKSTÄNDE | Entspricht dem NOP & EU Bio-Standard |
| MIKROBIOLOGISCH | |
| TPC (CFU / GM) | ≤ 10000 KBE / g |
| FORM & YEAST | ≤ 100 KBE / g |
| COLIFORMS | ≤ 100 KBE / g |
| E COLI | Negativ |
| LACHSELLA | Negativ |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Negativ |
| MELAMIN | Negativ |
| GLUTEN | <20 ppm |
| AFLATOXIN (A1 A2 B1 B2) | ≤ 20 ppb |
| AFLATOXIN B. | ≤ 5 ppb |
| ETHANOL | ND |
| LAGERUNG & REGALLEBEN | 48 Monate, in ungeöffneter Originalverpackung bei Temperaturen unter 27 ° C gelagert |
| PAKET | 20 kg / Beutel |
| ANMERKUNG | Kundenspezifische Spezifikationen können ebenfalls erreicht werden |
Verpackung
