Perché abbiamo bisogno di mangiare proteine ​​di soia: l’efficacia e il ruolo delle proteine ​​di soia

L’integrazione di proteine ​​non è solo polvere di proteine ​​del siero di latte: se sei vegetariano o intollerante ai latticini, o semplicemente vuoi provare qualcosa di nuovo, allora è il momento di conoscere le proteine ​​di soia, un integratore proteico di origine vegetale! Questo integratore proviene da umili semi di soia, è completamente privo di carne e ricco di sostanze nutritive. Diamo un’occhiata agli effetti delle proteine ​​della soia da una prospettiva scientifica e come possiamo usarle per massimizzarne i benefici.

proteine ​​di soia - Perché abbiamo bisogno di mangiare proteine ​​di soia: l'efficacia e il ruolo delle proteine ​​di soiaUno dei motivi per cui le persone passano a una dieta a base vegetale è ridurre il colesterolo nella dieta perché le diete ad alto contenuto di carne di solito contengono colesterolo alto. Uno dei vantaggi delle proteine ​​di soia è che non contiene colesterolo, contiene una piccola quantità di grassi saturi ed è una proteina di alta qualità. Questo lo rende un sostituto ideale per i prodotti a base di carne. Ulteriori ricerche hanno dimostrato che i semi di soia possono effettivamente abbassare i livelli di LDL (il cosiddetto “colesterolo cattivo”) e aumentare i livelli di HDL di colesterolo buono. Si è scoperto che questo effetto era maggiore nei semi di soia meno lavorati rispetto alle proteine ​​raffinate.

La proteina di soia ha un contenuto di zinco relativamente alto, che è diverso da molte altre proteine ​​di origine vegetale. L’assorbimento dello zinco da parte del corpo umano nei semi di soia è solo del 25% inferiore a quello della carne. Il basso contenuto di zinco è correlato a bassi livelli di testosterone, che possono influenzare la crescita muscolare e causare affaticamento. Pertanto, se ti senti spesso assonnato, prova un frullato di proteine ​​di soia.

Le proteine ​​della soia sono anche ricche di vitamina B, calcio, ferro, magnesio, fosforo e potassio, necessari per supportare il sistema immunitario e la produzione di energia. Le proteine ​​della soia sono ricche di nutrimento e possono farti sentire pieno di energia ed energico.

Latte proteico di soia - Perché abbiamo bisogno di mangiare proteine ​​di soia: l'efficacia e il ruolo delle proteine ​​di soiaLa proteina di soia può essere utilizzata come sostituto del pasto o integratore al di fuori della dieta. Poiché ha molte varianti e opzioni, ci sono innumerevoli possibilità di utilizzo. Le proteine ​​della soia possono essere utilizzate come supplemento alla dieta regolare. Se desideri aumentare l’assunzione di proteine ​​ma non puoi utilizzare il siero di latte o la caseina, le proteine ​​della soia potrebbero essere una buona scelta. È ricco di aminoacidi a catena ramificata e contiene tutti e 9 gli aminoacidi essenziali, quindi puoi continuare a mantenere i tuoi obiettivi di guadagno muscolare.

Se vuoi perdere peso? Gli integratori di proteine ​​di soia possono essere facilmente aggiunti a una dieta ipocalorica oa una dieta progettata per aumentare la massa muscolare: la soia è ricca di leucina (un amminoacido), che può favorire la crescita muscolare. Che si tratti di aumentare o perdere peso, la leucina è essenziale quando si desidera mantenere e aumentare la massa muscolare.

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