L’integrazione di proteine non è solo polvere di proteine del siero di latte: se sei vegetariano o intollerante ai latticini, o semplicemente vuoi provare qualcosa di nuovo, allora è il momento di conoscere le proteine di soia, un integratore proteico di origine vegetale! Questo integratore proviene da umili semi di soia, è completamente privo di carne e ricco di sostanze nutritive. Diamo un’occhiata agli effetti delle proteine della soia da una prospettiva scientifica e come possiamo usarle per massimizzarne i benefici.
Uno dei motivi per cui le persone passano a una dieta a base vegetale è ridurre il colesterolo nella dieta perché le diete ad alto contenuto di carne di solito contengono colesterolo alto. Uno dei vantaggi delle proteine di soia è che non contiene colesterolo, contiene una piccola quantità di grassi saturi ed è una proteina di alta qualità. Questo lo rende un sostituto ideale per i prodotti a base di carne. Ulteriori ricerche hanno dimostrato che i semi di soia possono effettivamente abbassare i livelli di LDL (il cosiddetto “colesterolo cattivo”) e aumentare i livelli di HDL di colesterolo buono. Si è scoperto che questo effetto era maggiore nei semi di soia meno lavorati rispetto alle proteine raffinate.
La proteina di soia ha un contenuto di zinco relativamente alto, che è diverso da molte altre proteine di origine vegetale. L’assorbimento dello zinco da parte del corpo umano nei semi di soia è solo del 25% inferiore a quello della carne. Il basso contenuto di zinco è correlato a bassi livelli di testosterone, che possono influenzare la crescita muscolare e causare affaticamento. Pertanto, se ti senti spesso assonnato, prova un frullato di proteine di soia.
Le proteine della soia sono anche ricche di vitamina B, calcio, ferro, magnesio, fosforo e potassio, necessari per supportare il sistema immunitario e la produzione di energia. Le proteine della soia sono ricche di nutrimento e possono farti sentire pieno di energia ed energico.
La proteina di soia può essere utilizzata come sostituto del pasto o integratore al di fuori della dieta. Poiché ha molte varianti e opzioni, ci sono innumerevoli possibilità di utilizzo. Le proteine della soia possono essere utilizzate come supplemento alla dieta regolare. Se desideri aumentare l’assunzione di proteine ma non puoi utilizzare il siero di latte o la caseina, le proteine della soia potrebbero essere una buona scelta. È ricco di aminoacidi a catena ramificata e contiene tutti e 9 gli aminoacidi essenziali, quindi puoi continuare a mantenere i tuoi obiettivi di guadagno muscolare.
Se vuoi perdere peso? Gli integratori di proteine di soia possono essere facilmente aggiunti a una dieta ipocalorica oa una dieta progettata per aumentare la massa muscolare: la soia è ricca di leucina (un amminoacido), che può favorire la crescita muscolare. Che si tratti di aumentare o perdere peso, la leucina è essenziale quando si desidera mantenere e aumentare la massa muscolare.