Qu’est-ce que la poudre de protéine de haricot mungo bio ?
La poudre de protéine de haricot mungo biologique est isolée des haricots mungo . La poudre de protéine de haricot mungo biologique a d’excellentes fonctions de nutrition et de santé.
L’isolat de protéine de haricot mungo est riche en lysine et les acides aminés soufrés sont le premier acide aminé limitant. La protéine de haricot mungo extrait la principale protéine nutritive, les nutriments et les minéraux du haricot mungo.
La recherche scientifique moderne a révélé que la protéine de haricot mungo est riche en 18 types d’acides aminés, plusieurs vitamines, calcium, fer, potassium, phospholipides, inhibiteurs de la trypsine et autres nutriments. Il peut efficacement favoriser l’absorption du calcium, réparer les muscles et contrôler la glycémie. Il a pour effet d’abaisser la tension artérielle, d’abaisser la glycémie et d’abaisser la teneur en sucre.
La protéine de haricot mungo est très proche de la protéine requise par le corps humain. C’est l’essence nutritionnelle du haricot mungo, qui est un aliment typique qui combine nourriture et médicament. La protéine de haricot mungo a certaines propriétés de rétention d’eau, d’absorption d’huile et de mousse.
La qualité et les caractéristiques fonctionnelles de la poudre de protéine de haricot mungo déterminent sa large application dans la nutrition, les produits de santé, les aliments fonctionnels, les aliments aromatisés et les boissons fonctionnelles. Notre poudre de protéine de haricot mungo biologique répond aux normes biologiques de l’UE et du NOP.
Le haricot mungo est une plante de la famille des légumineuses. Les haricots mungo sont principalement cultivés en Inde, en Chine et en Asie du Sud-Est. Les Chinois cultivent les haricots mungo depuis près de 2 000 ans. Ils sont omniprésents en Chine, et il en existe de nombreux types et nombres. Les haricots mungo sont également cultivés dans d’autres pays/régions d’Asie du Sud, d’Amérique du Nord, du Brésil et d’Europe. Les principales provinces de culture du haricot mungo en Chine sont l’Anhui, le Henan, le Hebei, le Hubei, le Liaoning, le Shanxi, le Shaanxi et le Sichuan.
spécification
NOM DU PRODUIT | Poudre De Protéine De Haricot Mungo Biologique |
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ORIGINE DE LA PLANTE | Vigna radiée |
ORIGINE DU PAYS | Chine |
PHYSIQUE / CHIMIQUE / MICROBIOLOGIQUE | |
APPARENCE | Poudre fine |
COULEUR | Vert pâle |
GOÛT & ODEUR | Caractéristique |
LA TAILLE DES PARTICULES | 100% passe 80mesh |
PROTÉINE (BASE SÈCHE)(NX6.25) | ≥80% |
HUMIDITÉ | ≤ 10% |
CENDRE | ≤7.0% |
GRAS ÉPRUDE | ≤2.0% |
FIBRE BRUTE | ≤5,0 % |
HEAVY MÉTAL | Pb<0.5mg/kg |
Comme<0,5 mg/kg | |
RÉSIDUS DE PESTICIDES | Conforme aux normes biologiques NOP et UE |
MICROBIOLOGIQUE | |
PTC (UFC/GM) | <10000 ufc/g |
MOISISSURE & LEVURE | < 100 ufc/g |
COLIFORMES | Négatif |
STOCKAGE | Refroidir, aérer et sécher |
EMBALLER | 20kg/sac |
DURÉE DE CONSERVATION | 24mois |
REMARQUE | Des spécifications personnalisées peuvent également être réalisées |