Органический протеин из семян подсолнечника — это натуральный веганский протеиновый порошок, изготовленный из органических семян подсолнечника. Представляет собой светло-желтый порошок с ореховым вкусом и хорошей растворимостью. Производится путем холодного прессования и измельчения органических семян подсолнечника. Он имеет высокое содержание белка и сбалансированный аминокислотный профиль. Органический белок семян подсолнечника можно использовать в качестве растительного источника белка в различных областях, таких как продукты питания, напитки, добавки и косметика. Это может улучшить качество белка, текстуру и вкус ваших продуктов.
Органический белок семян подсолнечника имеет низкий гликемический индекс и высокую усвояемость, а это означает, что он может обеспечить постоянный и устойчивый запас энергии. Он также содержит незаменимые жирные кислоты, минералы, витамины и антиоксиданты, которые полезны для здоровья. Органический белок семян подсолнечника подходит для людей с аллергией или чувствительностью к глютену, сое, молочным продуктам или орехам.
Мы предлагаем органический белок семян подсолнечника с различными характеристиками, в пределах от 50% до 80% содержания белка. В спецификации указана степень концентрации и функциональность протеинового порошка. Чем выше содержание белка, тем ниже содержание жиров и углеводов.
50% : Эта спецификация содержит 50% белка и 30% жира. Он подходит для продуктов, требующих умеренного содержания белка и высокого содержания жира, таких как хлебобулочные изделия, крупы и батончики.
60% : Эта спецификация имеет содержание белка 60% и содержание жира 20%. Он подходит для продуктов, требующих сбалансированного содержания белков и жиров, таких как соусы, заправки и заменители молочных продуктов.
70% : Эта спецификация имеет содержание белка 70% и содержание жира 10%. Он подходит для приложений, требующих высокого содержания белка и низкого содержания жира, таких как напитки, сиропы и конфеты.
80% : Эта спецификация имеет содержание белка 80% и содержание жира 5%. Он подходит для приложений, требующих очень высокого содержания белка и очень низкого содержания жира, таких как добавки, порошки и коктейли.
Все наши органические белки семян подсолнечника сертифицированы по стандартам ЕС и Министерства сельского хозяйства США: органические, безглютеновые, не содержащие ГМО, веганские, халяльные и кошерные. Они производятся из высококачественных органических семян подсолнечника и обрабатываются в гигиеничных условиях. Мы обеспечиваем отслеживаемость и безопасность нашей продукции.
Спецификация
| Спецификация | 50% | 60% | 70% | 80% |
|---|---|---|---|---|
| Появление | Светло-желтый порошок | Светло-желтый порошок | Светло-желтый порошок | Светло-желтый порошок |
| Запах | Чокнутый | Чокнутый | Чокнутый | Чокнутый |
| Вкус | В меру сладкий | В меру сладкий | В меру сладкий | В меру сладкий |
| Растворимость | ≥90% | ≥90% | ≥90% | ≥90% |
| Содержание влаги (%) | ≤8,0 | ≤8,0 | ≤8,0 | ≤8,0 |
| Зольность (%) | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 |
| Содержание белка (%) (N x 6,25) (на сухую массу) | ≥50,0 | ≥60,0 | ≥70,0 | ≥80,0 |
| Содержание жира (%) (на сухую основу) | ≤30,0 | ≤20,0 | ≤10,0 | ≤5,0 |
| Содержание углеводов (%) (сухая масса) (по разнице) | ≤14,0 | ≤14,0 | ≤14,0 | ≤9,0 |
| Тяжелый металл (Pb) | ≤1мг/кг | ≤1мг/кг | ≤1мг/кг | ≤1мг/кг |
| Мышьяк (As) | ≤0,5 мг/кг | ≤0,5 мг/кг | ≤0,5 мг/кг | ≤0,5 мг/кг |
| Кадмий (Cd) | ≤1мг/кг | ≤1мг/кг | ≤1мг/кг | ≤1мг/кг |
| Ртуть (рт.ст.) | ≤0,1 мг/кг | ≤0,1 мг/кг | ≤0,1 мг/кг | ≤0,1 мг/кг |
| Общее количество чашек (КОЕ/г) | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
| Дрожжи и плесень (КОЕ/г) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Колиформы (MPN/г) | Отрицательный | Отрицательный | Отрицательный | Отрицательный |
| Кишечная палочка (КОЕ/г) | Отрицательный | Отрицательный | Отрицательный | Отрицательный |
| Сальмонелла (КОЕ/25 г) | Отрицательный | Отрицательный | Отрицательный | Отрицательный |
Упаковка
