Soia biologica

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Marchio: ORGANICWAY

Glycine max, comunemente noto come soia in Nord America o soia, è una specie di legume originaria dell’Asia orientale, ampiamente coltivata per il suo fagiolo commestibile che ha numerosi usi. La pianta, classificata come un seme oleoso piuttosto che un impulso dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, produce molte più proteine ​​per acro rispetto alla maggior parte degli altri usi della terra.

La farina di soia senza grassi (sgrassata) è una fonte di proteine ​​significativa ed economica per i mangimi animali e molti pasti confezionati. Ad esempio, i prodotti a base di soia, come le proteine ​​vegetali testurizzate (TVP), sono ingredienti in molte carni e sostituti del latte. I fagioli contengono quantità significative di acido fitico, minerali dietetici e vitamine del gruppo B. L’olio vegetale di soia, utilizzato nelle applicazioni alimentari e industriali, è un altro prodotto della lavorazione del raccolto di soia. Gli usi alimentari tradizionali non fermentati dei semi di soia includono il latte di soia da cui vengono prodotti il ​​tofu e la pelle di tofu. Gli alimenti a base di soia fermentata includono salsa di soia, pasta di fagioli fermentati, natto e tempeh.

I principali paesi che coltivano soia sono gli Stati Uniti (32% del totale mondiale, previsioni 2016), Brasile (31%) e Argentina (18%).

Imballaggio


pacchetto

la logistica

Esprimere
meno di 100 kg, 3-5 giorni
servizio porta a porta facile da ritirare la merce

In aereo
100 kg-1000 kg, 5-7 giorni
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Per mare
Over300kg, circa 30 giorni
Port to port service broker di sdoganamento professionale necessario

Partnership

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