L’amidon de maïs contient plus d’acides gras insaturés, ce qui a un effet thérapeutique sur le métabolisme normal des graisses corporelles et du cholestérol, les maladies coronariennes, l’artériosclérose et la réduction de l’hyperlipidémie.
La valeur nutritionnelle de l’amidon de maïs
Le maïs est une «culture d’or» mondialement reconnue, et sa teneur en matières grasses, en phosphore et en vitamine B2 occupe la première place parmi les céréales.
L’amidon de maïs contient de l’acide linoléique et de la vitamine E, qui peuvent réduire le taux de cholestérol dans le corps humain, réduisant ainsi l’apparition d’artériosclérose. L’amidon de maïs contient plus de calcium et de fer, ce qui peut prévenir l’hypertension artérielle et les maladies coronariennes.
La recherche médicale moderne montre que l’amidon de maïs est riche en glutathion, qui est un facteur anticancéreux, qui peut se combiner avec une variété de cancérogènes chimiques étrangers dans le corps humain pour le rendre détoxique, puis excrété par le tube digestif. L’amidon de maïs grossièrement moulu contient beaucoup de lysine, qui peut inhiber la croissance tumorale.
L’amidon de maïs contient également un oligo-élément sélénium, qui peut accélérer la décomposition des oxydes dans le corps humain et inhiber les tumeurs malignes. La richesse en fibres alimentaires de l’amidon de maïs peut favoriser le transit intestinal, raccourcir le temps de passage des aliments dans le tube digestif, réduire l’absorption des substances toxiques et la stimulation du côlon par des cancérogènes, réduisant ainsi l’apparition du cancer du côlon.
Les flocons de maïs sont un nouveau type de plats préparés. La matière première utilisée est l’amidon de maïs ou la farine fine, qui contient presque tous les nutriments de l’amidon de maïs.
Effet comestible de l’amidon de maïs
Abaisser la tension artérielle et le cholestérol, traiter l’artériosclérose, les maladies coronariennes, l’hypertension, la stéatose hépatique, l’obésité
Stockage de l’amidon de maïs
Lorsque l’amidon de maïs ouvert n’est pas épuisé, il peut être placé dans un récipient fermé, ou l’ouverture de l’emballage d’origine peut être pliée plusieurs fois et serrée avec une pince, et elle peut être stockée dans un endroit sombre et frais. Faites attention à l’eau et à l’humidité.