La poudre de poivre de Sichuan biologique (frêne épineux biologique) provient du Sichuan, du Gansu et du sud de la province du Shaanxi, qui a une très longue histoire pour la culture du frêne épineux chinois, en particulier pour le type de frêne épineux de « Dahongpao », qui est très célèbre et populaire dans tout le pays, car il a une couleur rouge vif, une grande taille, une peau épaisse, une forme d’oreille, incroyablement aromatique et savoureuse, il est donc également connu comme le « roi de la cendre épineuse chinoise » avec un parfum à des miles.
Ce poivre est assez unique, incroyablement aromatique et savoureux, mais pas piquant. Il a une propriété anesthésiante, connue sous le nom de « ma » en Chine, qui produit une légère sensation de picotement dans la bouche.
Les principaux constituants chimiques de l’écorce de frêne épineux comprennent les huiles essentielles, la graisse, le sucre, la gomme, les alcaloïdes tels que la margarine, la magnoflorine, la laurifoline, la ranitidine et la chélérythrine, ainsi que les tanins, les coumarines et le zanthoxylum, et l’alkylamine néoherculine. Le poivre de Sichuan biologique (frêne épineux biologique) est carminatif et antispasmodique, il est connu sous le nom d' »arbre à maux de dents » car l’écorce en poudre était utilisée comme remède contre les maux de dents et pour cicatriser les plaies. L’écorce et les baies sont stimulantes et utilisées comme purificateur sanguin et digestif. Il est également utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise.
Caractéristique du produit
- Non-OGM
- Riche en nutriments
- Couleur brillante
- Excellente dispersion
- Fluidité supérieure
Emballage
