¿Qué es la proteína de soja orgánica en polvo?
La proteína de soja orgánica se extrae de la soja orgánica mediante un proceso de separación. La proteína de soja es una proteína vegetal y su composición de aminoácidos es similar a la de la leche. A excepción de la metionina, que es ligeramente más baja, el contenido de otros aminoácidos esenciales es relativamente rico, que es una proteína completa de origen vegetal.
En términos de valor nutricional, puede ser equivalente a la proteína animal. En términos de estructura genética, también es el más cercano a los aminoácidos humanos, por lo que es la proteína vegetal más nutritiva. La proteína de soja tiene las ventajas incomparables de la proteína animal. Aunque la proteína de soja tiene muy poca metionina, no contiene colesterol. Su única sustancia fisiológicamente activa, las isoflavonas, tiene el efecto de reducir el colesterol.
La proteína de soja orgánica es ideal para vegetarianos, vegetarianos y pacientes intolerantes a la lactosa. Representa una fuente completa de proteínas y sus características de aminoácidos son las más cercanas a las de la proteína animal.
Ofrecemos polvo de proteína de soja 100% orgánica , que es de color amarillo / blanco cremoso. No contiene OMG ni gluten. No tiene aditivos. Además, es muy limpio y una fuente ideal de proteína vegetal de alto contenido.
Especificación
| NOMBRE DEL PRODUCTO | Polvo de proteína de soja orgánica |
|---|---|
| ORIGEN DE LA PLANTA | Glycine max |
| ORIGEN DEL PAIS | porcelana |
| FÍSICO / QUÍMICO / MICROBIOLÓGICO | |
| APARIENCIA | Polvo fino |
| COLOR | Blanco crema |
| SABOR Y OLOR | Característica |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | 95% pasa 100mesh |
| PROTEÍNA (BASE SECA) (NX6.25)% | ≥90 |
| HUMEDAD (%) | ≤ 10 |
| PH (% en agua) | 7-7,8 |
| CENIZA (%) | ≤6.0 |
| GRASA (%) | <1.0 |
| SODIO (mg / 100g) | 1000-1400 |
| POTASIO (mg / 100g) | 75-300 |
| METAL PESADO | Pb <0,5 mg / kg |
| Como | |
| CD | |
| Hg | |
| RESIDUOS DE PESTICIDA | Cumple con los estándares orgánicos NOP y EU |
| MICROBIOLÓGICO | |
| TPC (CFU / GM) | <30.000 ufc / g |
| MOHO Y LEVADURA | <100 ufc / g |
| ENTEROBACTERIACEAE | <10 ufc / g |
| COLIFORMES | <10 ufc / g |
| BACTERIA PATOGÉNICA | Negativo |
| ESTAFILOCOCO | Negativo |
| SALMONELA: | Negativo |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | Negativo |
| ALMACENAMIENTO | Enfriar, ventilar y secar |
| PAQUETE | 20 kg / bolsa |
| DURACION | 24 meses |
| OBSERVACIÓN | También se pueden lograr especificaciones personalizadas |
Beneficios de la salud
alto contenido de proteínas
Ya sea para vegetarianos o para la gente común, el polvo aislado de proteína de soja es el complemento perfecto de proteína de alta calidad.
Bajo en grasas
Para las personas adelgazantes que necesitan una dieta hipocalórica, la sustitución de parte de la proteína de la dieta por proteína de soja no solo reduce la ingesta de colesterol y grasas saturadas sino que también consigue un aporte nutricional equilibrado.
Aumente el calcio
La proteína de soya puede prevenir la pérdida urinaria de calcio, promover la salud ósea y reducir el riesgo de osteoporosis. Reducir el
colesterol Los
estudios han demostrado que la ingesta diaria de 25 g de proteína de soja puede reducir eficazmente el contenido de colesterol total y colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad en la sangre humana, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardíaca.
Embalaje
