Le fruit de l’argousier biologique (baie) est cultivé au Tibet et en Mongolie, en Chine. L’huile de fruit d’argousier biologique est extraite par extraction au CO2 supercritique. Il se caractérise par une grande pureté, une qualité stable et une absence de pollution.
On dit que ces baies sont la source la plus élevée de vitamine C, de vitamine E, d’acides gras insaturés, d’acides aminés essentiels et de bêta-carotène. Ainsi l’huile de fruit d’argousier bio contient plus de 190 nutriments dont des acides gras essentiels comme l’acide palmitoléique rare (oméga 7), des caroténoïdes, des flavonoïdes, de la superoxyde dismutase, des tocophérols, des phytostérols, des vitamines A, C, E, B1, B2, K, P , et oligo-éléments.
Contenu jusqu’à 80%, la recherche scientifique montre que : l’acide gras insaturé est un émulsifiant essentiel, il peut être dissous dans le sang Le cholestérol LDL en minuscules particules qui sont ensuite absorbées par l’organisme, empêchant ainsi le cholestérol dans la paroi des vaisseaux sanguins en raison de artériosclérose causée par le dépôt, donc la prise d’huile d’argousier peut prévenir les maladies coronariennes causées par l’athérosclérose, l’angine de poitrine, l’ischémie myocardique, l’infarctus du myocarde, l’arythmie, la thrombose cérébrale, l’infarctus cérébral et d’autres maladies cardiaques ischémiques et cérébrovasculaires.
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