Buchweizen ist eine ungewöhnlich schnell wachsende Kultur mit einer Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Seine Flexibilität und breite Anpassung führten dazu, dass der Buchweizenextrakt Ende des 19. Jahrhunderts in China auf mehr als einer Million Morgen angebaut wurde. Der meiste Buchweizen wird zu Mehl gemahlen und für eine Vielzahl von Lebensmitteln verwendet.
Buchweizen wurde auch häufig als Deckfrucht verwendet, um Unkraut zu ersticken und den Boden zu verbessern. Die Ernte scheint die Bodenneigung zu verbessern und soll Phosphor als Bodennährstoff besser verfügbar machen, was durch wurzelassoziierte Mykorrhizen möglich ist. Buchweizen blüht reichlich und macht Buchweizenextrakt bei Imkern beliebt und eine attraktive Ernte in der Landschaft.
Produkteigenschaft
Non-GMO
Nutrient-Rich
Brilliant Color
Excellent Dispersion
Überlegene Fließfähigkeit
