Pepe di Sichuan biologico in polvere

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Marchio: ORGANICWAY
Aspetto: polvere fine rossa
Altra forma: intera
Altro nome: buccia di cenere spinosa organica
Dimensione maglia: 80 mesh
Specifica: 100% organico e convenzionale
Metodo di asciugatura: essiccato all’aria
Sapore: gusto di pepe rosso di Sichuan fresco

COD: OSCP002 Categoria:

La  polvere di pepe di Sichuan biologica (frassino spinoso biologico) proviene da Sichuan, Gansu e riconquista meridionale della provincia di Shaanxi, dove hanno una storia molto lunga per la coltivazione del frassino spinoso cinese, in particolare per il tipo di Frassino spinoso “Dahongpao”, che è molto famoso e popolare in tutto il paese, in quanto ha un colore rosso brillante, grandi dimensioni, pelle spessa, forma simile a un orecchio, incredibilmente aromatico e saporito, quindi è anche conosciuto come il “re della cenere spinosa cinese” con miglia di profumo diffuse lontano.

Questo peperone è davvero unico, incredibilmente aromatico e saporito, ma non piccante. Ha una proprietà paralizzante, che in Cina è conosciuta come “ma”, che produce una leggera sensazione di formicolio in bocca.

I componenti chimici primari della corteccia di frassino spinoso includono oli essenziali, grassi, zucchero, gomma, alcaloidi come margarina, magnoflorina, laurifolina, ranitidina, cheleritrina, nonché tannini, cumarine e zantossilo e l’alchilammina Neoherculin. Il Pepe di Sichuan Biologico (Frassino d’India Biologico) è carminativo e antispasmodico, è noto come “Albero del Mal di Denti” perché la corteccia in polvere era usata come rimedio per il mal di denti e per curare le ferite. La corteccia e le bacche sono stimolanti e utilizzate come purificatore del sangue e digestivo. È anche usato nella medicina tradizionale cinese.

Caratteristiche del prodotto:

  • Non OGM
  • Ricco di sostanze nutritive
  • Colore brillante
  • Eccellente dispersione
  • Fluidità superiore

Imballaggio


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