Cos’è la polvere di curcuma biologica?
La polvere di curcuma biologica è composta da puro rizoma di curcuma, l’ingrediente principale è la curcumina . La curcumina è un potente antiossidante con potenti proprietà antinfiammatorie. La curcuma è nota per supportare la salute delle articolazioni, il sistema digestivo e la guarigione delle ferite.
Come condimento, la polvere di curcuma ha una lunga storia in Asia. Può essere usato come condimento e colorante giallo. È un condimento comunemente usato in famiglia, usato per curry in polvere, condimenti, ecc.
La polvere di curcuma può essere utilizzata per ridurre l’infiammazione, accelerare la guarigione delle ferite e ridurre il dolore. Recenti studi hanno dimostrato che la polvere di curcuma può anche combattere il diabete e sopprimere l’obesità e il diabete di tipo 2.
La polvere di curcuma può estrarre la curcumina. È un pigmento funzionale naturale e non tossico che è stato riconosciuto da molti paesi. Può essere applicato a cibo, medicine, cosmetici e altri campi secondo necessità.
La nostra polvere di curcuma biologica ha superato la certificazione biologica delle normative UE e USDA.
Specifiche
| nome del prodotto | Curcuma Biologica in Polvere |
|---|---|
| Origine del Paese | Cina |
| Fisico/Chimico | |
| Aspetto esteriore | Polvere fine |
| Colore | Giallo Marrone |
| Gusto e odore | Caratteristico dalla pianta originale |
| Dimensione della maglia | 80-100 maglie |
| Cenere | ≤8% |
| Acqua | ≤10% |
| Contenuto di curcumina | 2%-6% |
| Ceneri insolubili in acido | ≤1% |
| Metalli pesanti | Pb<2.0 ppm |
| Cd<1.0 ppm | |
| Come <1.0 ppm | |
| Hg<0,5 ppm | |
| Residui di pesticidi | Conferma con gli standard UE e NOP Organic |
| Microbiologico | |
| TPC | < 10.000 cfu/g |
| Muffa e lievito | < 100 cfu/g |
| E.coil | <10 cfu/g |
| coliformi | <10 cfu/g |
| Salmonella | Negativo |
| S.Aureu | Negativo |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto. Non congelare. Tenere lontano dalla luce diretta. |
| Pacchetto | 20 kg/sacco |
| Data di scadenza | 2 anni |
Benefici alla salute
– Antinfiammatorio
La curcuma contiene un composto chiamato curcumina, che è ciò che conferisce alla spezia il suo ricco colore arancione. La curcumina ha dimostrato di avere proprietà antinfiammatorie.
– Antiossidanti
La curcumina è anche un potente antiossidante e può persino aiutare a potenziare le funzioni antiossidanti del corpo per proteggersi dai danni dei radicali liberi.
– Benefico per la salute della pelle
A causa delle proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche naturali della curcuma, è ottima per la pelle. Provalo in una maschera per il viso per aiutare con l’anti-invecchiamento, la depilazione e altro ancora.
– Ottimo per cucinare
Il sapore caldo e speziato della curcuma è delizioso al curry o con le verdure. Puoi anche aggiungerne un po’ al pane di mais fatto in casa o alle uova strapazzate per una nutrizione extra e per aumentare il colore giallo del cibo.
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