Nocciolo Di Semi Di Zucca Biologico

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Specifiche del prodotto: GWS AA / A, Shine Skin Pumpkin Seed Kernel AA / A
Marchio: ORGANICWAY

COD: OPSK Categoria:

I semi di zucca (pepita) sono noccioli commestibili di zucca di frutta. I semi, infatti, sono fonti concentrate di molte vitamine, minerali, antiossidanti e aminoacidi essenziali come il triptofano e il glutammato benefici per la salute.

I semi di zucca croccanti e deliziosi sono ricchi di calorie , circa 559 calorie per 100 g. Inoltre, sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e numerosi antiossidanti che promuovono la salute. Il loro alto potere calorifico deriva principalmente da proteine ​​e grassi. Tuttavia, i chicchi sono particolarmente ricchi di acidi grassi monoinsaturi (MUFA) come l’acido oleico (18: 1) che aiutano a ridurre il colesterolo LDL cattivo e ad aumentare il colesterolo HDL buono nel sangue. Studi di ricerca suggeriscono che la dieta mediterranea che è liberale di acidi grassi monoinsaturi aiuta a prevenire la malattia coronarica e il rischio di ictus favorendo un profilo lipidico del sangue sano.

I semi di zucca contengono proteine ​​di buona qualità. 100 g di semi forniscono il 30 go il 54% della dose giornaliera raccomandata di proteine. Inoltre, i semi sono un’ottima fonte di aminoacidi triptofano e glutammato. Il triptofano viene convertito in serotonina e niacina. La serotonina è un neurochimico benefico spesso etichettato come il sonnifero della natura. Inoltre, il triptofano è il precursore della vitamina del complesso B, la niacina (60 mg di triptofano = 1 mg di niacina).

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