Estratto di Frutto di Monaco Biologico

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Altro nome: estratto organico di Luo Han Guo
Specifica: Mogroside V 30% -65%, Juice Powder
Aspetto: polvere fine da giallo chiaro a bianco
Usa parte: frutta
Dimensione maglia: 80 mesh
Metodo di prova: HPLC
Ingredienti: Frutto di Monaco Biologico Fresco

Il frutto biologico del monaco (Luo Han Guo) è un frutto subtropicale coltivato da secoli nelle remote montagne della Cina meridionale, nella provincia del Guangxi. Secondo la leggenda, il frutto del monaco prende il nome dai monaci buddisti che per primi coltivarono il frutto quasi 800 anni fa.

L’estratto di frutta di monaco biologico è un estratto in polvere naturale al 100% a base di frutta di monaco biologico. La sua dolcezza del frutto è circa 150-300 volte più dolce dello zucchero ed è un’alternativa unica allo zucchero e ai dolcificanti artificiali. Concentriamo la parte più dolce del frutto del monaco per creare un ingrediente che offre una dolcezza dal sapore eccezionale, 100% naturale e senza calorie dal frutto puro. 

La dolcezza unica del concentrato di frutta del monaco deriva dai costituenti dolci presenti in natura nel frutto chiamati mogrosidi che sono fino a 300 volte più dolci dello zucchero. Questi composti privi di calorie hanno un gusto dolce e delizioso senza amarezza, rendendoli una scelta ideale per ridurre lo zucchero in una vasta gamma di prodotti alimentari e bevande.

Specifica

NOME DEL PRODOTTO ESTRATTO DI FRUTTO DI MONACO BIOLOGICO
Altro nome Estratto di Luo Han Guo
Nome botanico Siraitia Grosvenorii
Principio attivo Mogroside V
Tipo di estrazione acqua
dolcezza 200 volte più zucchero
Paese d’origine Cina
Articolo Requisiti
Mogroside V ≥50%
Identificazione Positivo
Aspetto polvere bianca
Odore Caratteristica
Gusto Caratteristica
Analisi del setaccio 100% passa 80 mesh
Perdita all’essiccamento ≤5%
Cenere ≤2%
Arsenico (As) NMT 0,5 ppm
Cadmio (Cd) NMT 0,5 ppm
Mercurio (Hg) NMT 0.1ppm
Piombo (Pb) NMT 0,5 ppm
Metalli pesanti NMT 10ppm
Residuo di pesticidi Standard USP
Conteggio totale delle piastre <1.000 cfu / g
Salmonella Negativo
Lievito e muffa <100 cfu / g
E.Coli Negativo
Staphylococcus aureus Negativo
Imballaggio 20 kg / fusto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Nessun congelamento. Tenere lontano dalla forte luce diretta e dal calore
Data di scadenza 3 anni se sigillato e conservare al riparo dalla luce solare diretta.

Imballaggio

imballaggio superfood

la logistica

Esprimere
meno di 100 kg, 3-5 giorni
servizio porta a porta facile da ritirare la merce

In aereo
100 kg-1000 kg, 5-7 giorni
Aeroporto per servizio aeroportuale mediatore di sdoganamento professionale necessario

Per mare
Over300kg, circa 30 giorni
Port to port service broker di sdoganamento professionale necessario

Partnership

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danone
pepsi
cococola
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mondelez
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