Qu’est-ce que la maltodextrine de riz bio ?
La maltodextrine de riz biologique est un ingrédient polyvalent fabriqué à partir d’amidon de riz biologique . Il s’agit d’une poudre au goût doux, blanche et fluide qui est utilisée comme ingrédient fonctionnel dans une variété d’applications alimentaires et de boissons.
La maltodextrine de riz biologique est une alternative idéale à la maltodextrine traditionnelle car elle est fabriquée sans aucun organisme génétiquement modifié ni produit chimique synthétique.
La maltodextrine de riz biologique est un ingrédient polyvalent idéal pour une utilisation dans une variété d’applications alimentaires et de boissons. Il est biologique, sans OGM et exempt d’allergènes courants tels que le gluten, les produits laitiers et le soja.
La maltodextrine de riz biologique est un excellent choix pour les fabricants qui cherchent à améliorer la texture et la sensation en bouche de leurs produits tout en maintenant un faible indice glycémique.
Applications:
La maltodextrine de riz biologique est utilisée comme agent de charge, édulcorant et support dans une gamme d’applications alimentaires et de boissons. C’est un excellent choix pour les applications nécessitant un faible indice glycémique, telles que les boissons pour sportifs, les substituts de repas et les produits de gestion du poids. Il améliore également la texture et la sensation en bouche des produits alimentaires, tels que les sauces, les soupes et les vinaigrettes, sans ajouter de saveur ou de couleur.
Avantages:
Sans OGM Sans
gluten, sans produits laitiers, sans soja et sans noix
Goût doux et fluide
Faible indice glycémique
Améliore la texture et la sensation en bouche
Facile à utiliser et à conserver
Stockage:
La maltodextrine de riz biologique doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Il a une durée de conservation d’environ deux ans s’il est stocké dans de bonnes conditions.
Emballage de maltodextrine de riz biologique
