El polvo de proteína de guisante orgánico se aísla y se extrae del guisante orgánico. En el proceso de producción no se utilizan solventes químicos. Como proteína vegana, es fácil de digerir y puede usarse como un excelente sustituto de la proteína animal.
El guisante contiene más del 80% de proteína, rico en hierro y fibra vegetal, y no contiene maíz, soja, gluten ni OGM. Contiene 18 aminoácidos esenciales como leucina, lisina, valina e isoleucina. La proteína de guisante no contiene colesterol y es una excelente fuente de proteína para alimentos vegetarianos y veganos. La proteína de guisante es una de las mejores proteínas en polvo vegetarianas y se ha utilizado ampliamente en el campo de la carne artificial. Proporcionamos proteína de guisante orgánica a productores de carne sintética en los Estados Unidos y la Unión Europea, y el producto terminado se puede encontrar en los supermercados.
Nuestra proteína de guisante orgánica ha pasado la certificación orgánica de la Unión Europea y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Es 100% proteína en polvo vegana / vegana y no transgénica.
Especificación
| NOMBRE DEL PRODUCTO | POLVO DE PROTEÍNA DE GUISANTE ORGÁNICO |
|---|---|
| ORIGEN DE LA PLANTA | Pisum sativum L |
| ORIGEN DEL PAIS | China |
| FÍSICO / QUÍMICO / MICROBIOLÓGICO | |
| APARIENCIA | Polvo fino |
| COLOR | Amarillo claro |
| SABOR Y OLOR | Característica |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | 95% pasa malla 100 |
| PROTEÍNA (BASE SECA) (NX6.25)% | ≥ 80% |
| HUMEDAD (%) | ≤ 10 |
| PH (% EN AGUA) | 6.0-8.0 |
| CENIZA (%) | ≤ 7,0 |
| METALES PESADOS | Pb <0,1 mg / kg |
| Como <0,05 mg / kg | |
| RESIDUOS DE PESTICIDA | Cumple con los estándares orgánicos NOP y EU |
| MICROBIOLÓGICO | |
| TPC (CFU / GM) | ≤ 10,000 UFC / g |
| MOHO Y LEVADURA | ≤ 100 UFC / g |
| COLIFORMES | ≤ 30 UFC / g |
| E. COLI | Negativo |
| ESTAFILOCOCO | Negativo |
| SALMONELA | Negativo |
| ALMACENAMIENTO | Enfriar, ventilar y secar |
| PAQUETE | 20 kg / bolsa |
| DURACION | 24 meses |
| CONCLUSIÓN | Cumple con los estándares |
| OBSERVACIÓN | También se pueden lograr especificaciones personalizadas |
Embalaje
