Las algas en la naturaleza siempre han sido un producto popular activo en el campo de la salud y la inmunidad. Las algas no solo son nutricionalmente equilibradas y completas, sino que también tienen las características de ingredientes puros y naturales, y se les ha dado el título de «biblioteca de micronutrientes». Entre las muchas algas con las que estamos familiarizados, los suplementos nutricionales que utilizan Chlorella y Spirulina como materias primas son los más.
La clorella y la espirulina son casi iguales en apariencia, pero no lo son.
En primer lugar, los dos tipos son diferentes. Chlorella es una especie de planta eucariota unicelular bajo las Chlorellaceae en el filo Symphylococcus de Chlorella; La espirulina, aunque parece verde a simple vista, es en realidad una cianófita, perteneciente a la Cyanophyta Oscillaceae. Una planta acuática unicelular o multicelular procariota primitiva perteneciente al género Spirulina.
En segundo lugar, los componentes nutricionales de los dos también son bastante diferentes. Aunque ambos contienen proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, cada vez hay más tipos de Chlorella, llegando a 59 tipos. Debido a que la espirulina tiene una estructura procariota y no tiene cloroplastos ni paredes celulares, su contenido general de clorofila y celulosa es mucho más bajo que el de Chlorella. Los estudios han demostrado que cada 100 g de clorella contiene alrededor de 4500 mg de clorofila, que es 5 veces mayor que la espirulina y más alta que las verduras comunes como la lechuga, la espinaca y la perilla.
Además, el ingrediente único en el factor de crecimiento de Chlorella-Chlorella (factor de crecimiento de Chlorella) es un nutriente raro. Es una estructura compleja que contiene una variedad de ácidos nucleicos y aminoácidos, así como ricas nucleoproteínas, glicoproteínas y hormonas vegetales. Puede promover el crecimiento y la reparación celular, ayudar a mejorar la inmunidad, mejorar el síndrome metabólico y eliminar la libertad. Varias funciones como la quelación y quelación de metales pesados.
Finalmente, hay vitamina B12 en la chlorella que el cuerpo humano puede absorber y utilizar de manera efectiva. Es un ingrediente esencial que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí mismo y es propenso a sufrir anemia, daños en la piel y las membranas mucosas y otras enfermedades por deficiencia nutricional. Dado que se encuentra principalmente en despojos de animales y productos del mar, la chlorella es una mejor manera de complementar la vitamina B12 natural diariamente para quienes no les gusta comer despojos, mariscos y vegetarianos.
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